↑照片 攝於北海道
每年國曆十月二十三日前後(農曆九月)是24節氣中的「霜降」。霜降，是一年二十四節氣的第十八個節氣，秋季的第六個節氣，也就是進入冬季立冬前的最後一個節氣。此時樹木開始枯黃葉落，天氣逐漸變冷，以中醫養生的角度，霜降是進入冬季的一個過渡節氣，此時可以適當的進補，為迎接寒冷冬天做準備，俗諺有「補冬不如補霜降」的說法。此外，霜降時期脾臟功能旺盛，胃腸受到寒冷的刺激，新陳代謝增強，胃液增多，食慾改善，食量容易不知不覺增加而加重腸胃負擔，應少吃寒涼及辛辣食物，不暴飲暴食以養脾胃。霜降養生重呼吸道保養，可以多搓揉鼻翼兩側的迎香穴，祛風通竅、預防鼻塞。
霜降養生與飲食
霜降時節在五行中屬土，依照中醫養生觀點，在四季五補(春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補)中，霜降時節與長夏同屬土，所以應以淡補為原則，並且要補血氣以養胃，少吃寒涼生冷、辛辣刺激的食物。傳統上有「霜降吃紅柿」的習俗，柿子有清熱、潤肺怯痰的食養功效。此外也可以食用養胃健脾的栗子，還有經過霜覆蓋的蔬菜，如菠菜、冬瓜，以及霜打過的水果，如葡萄等，會特別鮮甜。
霜降時節吃健脾開胃的蓮藕、潤肺養顏安神的百合、潤膚潤腸的蜂蜜、養陰潤燥的芝麻、含多種胺基酸可潤肺生津的銀耳、潤肺止咳清熱解毒的梨、滋陰養肺又通腸的山藥、清肺化痰且富含卵磷脂的豆漿對身體保養也很不錯。
秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，慢性支氣管炎容易復發。可以食用生津潤燥，固腎補肺的食物如梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿蔔等。搓揉鼻翼兩側迎香穴，有助於預防呼吸道疾病。
深秋早晚溫差大，除了注意添衣保暖，運動也是很好的抗寒方法。俗諺說「藥補不如食補，食補不如動補」，建議每天至少散步半小時，陰雨天在室內緩步。霜降後要多注意腿部的保暖。
霜降養生重點：
1. 秋末是呼吸道疾病的好發期，容易出現咳嗽或支氣管的舊疾病復發；可搓揉鼻翼兩側的迎香穴，有助預防呼吸道疾病。
2. 飲食建議以生津潤燥、能宣肺止咳的食材為佳，如蘋果、梨子、橄欖、洋蔥、蘿蔔等，亦可多吃粥。此外，適量食用栗子可益氣補脾、補腎強筋，但脾胃虛弱者不宜多吃。
3. 霜降宜淡補，可適量食用南瓜、地瓜、花生、香菇、山藥等食品滋養脾胃。時令食譜：山藥排骨湯、香菇瘦肉粥。
4. 可適當運動，年長者應注意膝關節保暖，可搭配穿戴護膝，以避免冷風刺激使血管收縮而加重疼痛感。
5. 秋冬時節萬物蕭瑟，應保持心情平和、避免急躁動怒，才是養生之道。
霜降三候(氣候的三個階段)
豺乃祭獸：豺將捕獵之物排放，猶若祭祀。祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義。
草木黃落：草木樹葉色黃而掉落。
蟄蟲咸俯：此時寒氣肅凜，蟲皆垂頭而不食，入冬眠。咸，皆也；俯，垂頭也；
霜降的律曆
《月令七十二候集解》中說：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」此時空氣中的水氣在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。霜降是指初霜，不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。
《逸周書•周月》：「秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。」
霜降詩詞選
霜降九月中（唐•元稹）
風卷清雲盡，空天萬里霜。
野豺先祭月，仙菊遇重陽。
秋色悲疏木，鴻鳴憶故鄉。
誰知一樽酒，能使百秋亡。
《讀《漢書》》
年代:唐 作者: 白居易
禾黍與稂莠，雨來同日滋。
桃李與荊棘，霜降同夜萎。
草木既區彆，榮枯那等夷。
茫茫天地意，無乃太無私。
小人與君子，用置各有宜。
奈何西漢末，忠邪並信之。
不然儘信忠，早絕邪臣窺。
不然儘信邪，早使忠臣知。
優遊兩不斷，盛業日已衰。
痛矣蕭京輩，終令陷禍機。[簫望之、京房等]
每讀元成紀，憤憤令人悲。
寄言為國者，不得學天時。
寄言為臣者，可以鑒於斯。
《九日登李明府北樓》
年代:唐 作者: 劉長卿
九日登高望，蒼蒼遠樹低。人煙湖草裡，山翠縣樓西。
霜降鴻聲切，秋深客思迷。無勞白衣酒，陶令自相攜。
《泊舟盱眙》
年代:唐 作者: 韋建
泊舟淮水次，霜降夕流清。夜久潮侵岸，天寒月近城。
平沙依雁宿，候館聽雞鳴。鄉國雲霄外，誰堪羈旅情。
《和子由蠶市》
年代:宋 作者: 蘇軾
蜀人衣食常苦艱，蜀人遊樂不知還。
千人耕種萬人食，一年辛苦一春閑。
閑時尚以蠶為市，共忘辛苦逐欣歡。
去年霜降斫秋荻，今年箔積如連山。
破瓢為輪土為釜，爭買不翅金與紈。
憶昔與子皆童丱，年年廢書走市觀。
市人爭誇鬥巧智，野人喑啞遭欺謾。
詩來使我感舊事，不悲去國悲流年。
《和子瞻記夢二首》
年代:宋 作者: 蘇轍
兄従南山來，夢我南山下。
探懷出詩卷，卷卷盈君把。
詩詞古人似，弟則吾弟也。
相與千裡隔，安得千裡馬。
攜手上南山，不知今乃夜。
晨雞隔牆唱，欹枕窗月亞。
百語記一詞，秋菊悲蛩吒。
此語鮑謝流，平日我不暇。
我本無此詩，嗟此誰所借。
蟋蟀感秋氣，夜吟抱菊根。
霜降菊叢折，守根安可存。
耿耿荒苗下，唧唧空自論。
不敢學蝴蝶，菊儘兩翅翻。
蟲凍不絕口，菊死不絕芬。
誌士豈棄友，列女無兩婚。
《梨》
年代:宋 作者: 蘇軾
霜降紅梨熟，柔柯已不勝。
未嘗蠲夏渴，長見助春冰。
《季秋已寒節令頗正喜而有賦》
年代:宋 作者: 陸遊
霜降今年已薄霜，菊花開亦及重陽。
四時氣正無愆伏，比屋年豐有蓋藏。
風色蕭蕭生麥隴，車聲碌碌滿魚塘。
老夫亦與人同樂，醉倒何妨臥道傍。
《次韻晉之五丈賞壓沙寺梨花》
年代:宋 作者: 黃庭堅
沙頭十日春，當日誰手種。
風飄香未改，雪壓枝自重。
看花思食實，知味少人共。
霜降百工休，把酒約寬縱。
《巴江》
年代:宋 作者: 晁公溯
巴江暮秋末，霜降千林空。
山色不改碧，蓼花無數紅。
木葉感湘浦，蓴羹憶江東。
艱難誌當壯，吾未怨途窮。
《水調歌頭 九月望日，與客習射西園，餘病不》
年代:宋 作者: 葉夢得
霜降碧天靜，秋事促西風。寒聲隱地，初聽中夜入梧桐。起瞰高城回望，寥落關河千裡，一醉與君同。疊鼓鬨清曉，飛騎引雕弓。歲將晚，客爭笑，問衰翁。平生豪氣安在，沈領為誰雄。何似當筵虎士，揮手弦聲響處，雙雁落遙空。老矣真堪愧，回首望雲中。
《舟中雜紀 其十》
年代:元 作者: 王冕
老樹轉斜暉，人家水竹圍。
露深花氣冷，霜降蟹膏肥。
沽酒心何壯，看山思欲飛。
操舟有吳女，雙槳唱新歸。
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