飛鳥FiFi的筆記本

夏至是夏季的第四個節氣，每年西曆6月21日前後，農曆5月中旬左右，太陽到達黃經90°時開始來到夏至這個節氣。下一個節氣小暑將於7月7日前後到來。

夏季的六個節氣分別為：立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。

在夏至這天，太陽幾乎直射北回歸線，北半球白天最長、夜晚最短。北極圈及其以北的地區太陽整日不落，形成面積最大的極晝區。古時候又把這天叫做「日北至」，意思是太陽運行到最北的一日。從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。

每年6月6日左右是節氣「芒種」，芒種是一年二十四節氣中的第九個節氣。這段時間要怎麼養生？吃什麼食物比較好呢？

芒種的意思是什麼？

節氣到了「芒種」時期，此時稻子已經結實成「種」，而稻子的榖粒上會長出細芒，所以這個節氣稱為「芒種」。這時天氣逐漸炎熱預告夏天的到來，而春夏交替的梅雨季節也從芒種開始。

小滿，是二十四節氣中夏季的第二個節氣，每年5月20日至22日之間，太陽到達黃經60°時開始。此時天氣越來越熱，日照也越來越長，萬物處於旺盛的生長階段。

小滿是什麼意思呢？根據《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物至於此小得盈滿。」指的是小麥之類的夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，所以叫小滿。「滿」除了有大麥、小麥等夏收作物籽粒飽滿的意思，還有雨水充沛盈滿之意。小滿過後，天氣逐漸炎熱，雨水也會開始增多。初夏濕熱的天氣適合多吃苦味的食物如苦瓜、筍、秋葵，或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆和決明子、綠茶等，來消暑降火氣。中醫說「夏養心」，而心喜涼，也可以適量食用一些帶有酸味的飲食，如檸檬、梅子等。

立夏，是中國農曆二十四節氣中的第七個節氣，夏季的第一個節氣，  通常開始於國曆的5月5日至5月7日之間，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了，表示夏季正式開始。

立冬、立春、立夏、立秋，合稱「四立」，是24節氣中最重要的4個節氣之一。中醫養生認為要順應「春生、夏長、秋收、冬藏」天地陰陽之氣的升降變化來調養。
《黃帝內經》針對夏天的養生方式提到：「夜臥早起，無厭於日」。最好每日早點起床，去戶外多活動曬曬太陽，能夠涵養陽氣。

春天的最後一個節氣是「榖雨」，在每年的4月19日至21日之間到來。穀雨代表著寒潮結束、夏日鄰近了。穀雨源自古人「雨生百穀」之說，指雨水增多，有利於穀類農作物的生長。

穀雨的三候分別為：「第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。」意思是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

每逢這個時節，整個大陸黃河流域以及台灣地區的雨量都非常豐沛，加上農夫們剛好又忙完春耕，稻田裡的秧苗也正需要豐富的雨水來滋養，於是將這時節命名為「榖雨」。

萬物生長於此時，皆清潔而明淨，故稱之為「清明」。「清明」是一年二十四節氣的第五個節氣，介於春分和穀雨之間，通常在每年四月四日至六日之間到來。清明又稱三月節，也稱作桐月。

二十四節氣的順序：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

春分是一年二十四節氣中的第四個節氣，介於驚蟄和清明之間，在每年的西曆3月20日至22日之間到來。

春分的這一天是春季九十天的中間點，表示春天過了一半了。《月令七十二候集解》：「二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。」

《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」在春分這天晝夜均分，白天和黑夜一樣長，接下來太陽直射點逐漸北移，北半球的白天就會越來越長了。

今天晚上24節氣的「驚蟄」將到來，時間是國曆三月五日 23:28:06。每年「驚蟄」的日期都是落在國曆三月五日或三月六日，太陽到達黃經345度。

驚蟄，是二十四節氣中的第三個節氣，繼雨水之後，下一個節氣是春分，春分將於三月二十一日到來。

驚蟄的「蟄」意思是，昆蟲入冬後藏伏於土中冬眠，不吃不喝不動，稱之為「蟄」。此時節天氣回暖，春雷始鳴，驚動了蟄伏冬眠的生物，草木也競相舒展生長。

《月令七十二候集解》中說：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」

2018年2月19日是二十四節氣中的「雨水」，雨水顧名思義此時節降雨增多。這個時期氣溫回暖農人開始播種，最期待春雨的澆灌，春回大地。

雨水是一年的第二個節氣，在立春之後的兩周後到來，下一個節氣是2018年3月5日的驚蟄。

複習一下二十四節氣的順序：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

要想記住二十四節氣有個簡單的技巧，就是先記這節氣歌：「春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。」

(照片：立春時節，陽台種的櫻桃蘿蔔也開花了)

立春是24節氣中的第一個節氣，通常在國曆2月3日、4日或5日到來。《史記．天官書》裡提到「立春日，四時之始也」，表示立春是一年之始，也是春天的開始。

2018年2月4日立春，是繼1月5日小寒、1月20日大寒之後的重要節氣。

照片攝於美國紐約洛克斐勒中心 Rockefeller Center

大寒是一年二十四節氣的最後一個節氣，今年大寒的時間是1月20日。雖然名為大寒，但並非一年之中氣溫最低的節氣，反而經常是大寒的前一個節氣 - 小寒的溫度比較低。有個俗諺很有趣「大寒小寒冷成一團」，就是指這兩個冬季節氣特別寒冷。而大寒接下來就是二十四節氣之首的立春了，所以古云「大寒冬已盡，寒極春漸至」。

↑ 照片攝於雲南麗江的玉龍雪山，海拔約4500公尺處。(玉龍雪山高5596公尺)

小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，在每年的1月5日或6日。以國曆來說，「小寒」是一年的第一個節氣，但是在二十四節氣中，一年的第一個節氣是「立春」，立春將在2月4日左右到來。

【膽的位置】

膽位於人體的右上腹部、肝臟的旁邊。膽囊是像氣球一樣的袋狀器官，屬於膽道的一部分。廣義來說，膽道包含肝內膽管、肝外膽管以及膽囊。

【膽的功能】

↑ 南投信義鄉的高麗菜田

「肝不好，人易老！」中醫提醒，冬天養肝要做好「收藏」的功夫，不可讓肝氣過旺，並推薦5種適合冬天食用的食物，以提升保肝的效果。

冬至是華人重視的傳統節日與春節、端午、中秋並列為四大節。冬至（winter solstice，solstice指一年當中最長或最短的一天）在每年陽曆十二月二十一至二十三日之間到來，是二十四節氣中最重要的節氣之一。俗話說：「冬至大如年」，所以一般人也把冬至稱為「冬節」。早在兩千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早被制定出的節氣。冬至這天，白天最短黑夜最長。太陽直射地球的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線，太陽到達黃經270°。這一天北半球得到的陽光比南半球少了50%，北半球的白晝最短，而且越往北白天越短、黑夜越長，到了北極圈則呈現永夜的一天，因此冬至又稱為「長至節」。冬至過後，夜空星象也完全換成冬季星空。

(照片： 大雪過後，正在車道上剷雪的親戚)

大雪是一年二十四節氣中的第二十一個節氣，在每年的12月6日至8日之間開始到12月21日前後結束。大雪的下一個節氣就是大家熟悉的冬至了。

↑ 2017年攝於美國

「小雪」是冬季的第二個節氣，一年二十四節氣中的第二十個節氣。在每年陽曆11月22日前後，太陽到達黃經240度時為小雪。也是天蝎座(Scorpio，10/23 - 11/21) 和射手座(Sagittarius，11/22 - 12/21)的分界點。曆書記載：「斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。」此時氣溫下降，大陸西北部地區溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，但雪量不大。小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是反映降水的節氣。

↑攝於西藏，青藏鐵路窗外風景

「北風潛入悄無聲，未品濃秋已立冬」天高氣爽的秋季總是過得很快，還沒細細品味濃濃秋意，忽然之間就是立冬了。

每年11月7日或8日是節氣的立冬。立冬是冬季的第一個節氣，立，是開始的意思，表示冬季自此開始，冬有終了或是凍的意思，也就是說秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也準備冬眠。《月令七十二候集解》說：「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」立冬之時，陽氣潛藏，陰氣極盛，北方的草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物閉藏休息、規避寒冷，養精蓄銳，為來春的生機勃發做準備。人們在立冬的起居調養要著重「養藏」，也就是跟著太陽的時間作息「日出而作，日落而息」，身與心盡量安養、睡眠要充足。在臺灣，「立冬」未必會感覺到非常寒冷，有時候甚至還會出現幾天的大太陽，天氣溫暖，因此有「十月小陽春」之稱，這裡的十月是指農曆的十月。這是因為此時太陽到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘，所以一般還不太冷。

【薑黃的成分和功效】

根據《中國藥典》記載，薑黃味辛、苦，性溫，能入人體脾、肝經；有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。

常用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀；對於改善月經遲來、失調等閉經症狀，以及舒緩風濕、肩臂疼痛有一定的益處。

↑照片 攝於北海道

每年國曆十月二十三日前後(農曆九月)是24節氣中的「霜降」。霜降，是一年二十四節氣的第十八個節氣，秋季的第六個節氣，也就是進入冬季立冬前的最後一個節氣。此時樹木開始枯黃葉落，天氣逐漸變冷，以中醫養生的角度，霜降是進入冬季的一個過渡節氣，此時可以適當的進補，為迎接寒冷冬天做準備，俗諺有「補冬不如補霜降」的說法。此外，霜降時期脾臟功能旺盛，胃腸受到寒冷的刺激，新陳代謝增強，胃液增多，食慾改善，食量容易不知不覺增加而加重腸胃負擔，應少吃寒涼及辛辣食物，不暴飲暴食以養脾胃。霜降養生重呼吸道保養，可以多搓揉鼻翼兩側的迎香穴，祛風通竅、預防鼻塞。