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鹽焗蝦食譜由露營的朋友提供，我在現場看朋友做這道聽起來很威的鹽焗蝦，原來一點也不難啊！料理起來快速又好吃，作法如下：
【鹽焗蝦料理食譜】
食材：中等大小的鮮蝦、食鹽
作法：
1. 在乾淨的煎鍋內倒入約一公分厚的食鹽
2. 放入洗淨的鮮蝦，蝦腳朝下，一隻一隻並排，約可放十幾隻
3. 在排好的蝦子讓再撒上一層食鹽
4. 蓋上鍋蓋，開中火，幾分鐘後鍋子跑出水蒸氣、散發烤蝦香氣
5. 關火，把蝦子夾出來，抖掉鹽巴，擺盤即可上菜。鍋子裡剩下的鹽巴還可以再烤第二盤。
你也來試試看吧~~
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