每年6月6日左右是節氣「芒種」，芒種是一年二十四節氣中的第九個節氣。這段時間要怎麼養生？吃什麼食物比較好呢？
芒種的意思是什麼？
節氣到了「芒種」時期，此時稻子已經結實成「種」，而稻子的榖粒上會長出細芒，所以這個節氣稱為「芒種」。這時天氣逐漸炎熱預告夏天的到來，而春夏交替的梅雨季節也從芒種開始。
芒種的時間為何？
2018年6月6日（6月6日～6月20日）農曆四月二十三日
2019年6月6日（6月6日～6月21日）
芒種節氣的特點？
「芒種」時節也是農作物種植時間的分界點。到了這個時節，梅雨季節就要結束了，而天氣也會越來越熱，氣候越來越乾燥，大部分不適合夏日栽種的農作物的存活率、生長率相對降低。天氣將從梅雨季節的陰雨綿綿，轉變為夏日型的午後雷陣雨了。
農諺「芒種逢雷美亦然，端陽有雨是豐年」，它的意思是說：在炎熱的「芒種」時節，如果有大雷雨降臨的話，就是作物豐收的好預兆喔！尤其在較炎熱的台灣南部，進入「芒種」時節，也就是農夫們準備開始收割的時候了！
農曆五月五日的端午節是這個時節裡最重要的節日，依照傳統的習俗，每年的這一天，家家戶戶都會包粽子、在門口插艾草、做香包，許多地方也會舉行划龍舟比賽，十分的熱鬧有趣，這也是中國民俗節日的一項特色喔！由於「芒種」前後氣候還不穩定，一定要等過了端午節才能放心的將禦寒的衣服、棉被收起來，以免因為天氣變化劇烈而受到風寒，所以有「未食端午粽，破裘不可送」這句說法。
古代將芒種分為三個階段(三候)：「一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。」在這一節氣中，螳螂在去年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴；與此相反，能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
芒種節氣吃什麼對身體好呢？
當令的食物，芒種時期的漁獲：在基隆和澎湖外海可以捕獲大量小卷，南部的高雄外海有豐富的鰹魚群；在台灣東北的蘇澳外海可以捕到飛魚。
當令的水果有：西瓜、荔枝、芒果、鳳梨等都是當令水果。
中醫師表示，這個時節人體容易缺水，不妨多吃絲瓜、秋葵、白木耳等食物。
喝茶可以解毒、抗氧化、抗菌等，多樣好處。
去濕食材：中醫師推薦「生薑」，像生薑紅茶就是很棒的飲品，此外也能加一些生薑在涼拌菜類或瓜類，可以達到很好的去濕效果！
飲食調養方面，歷代養生家都認為夏季的飲食宜清補。《呂氏春秋•盡數篇》指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒。」唐朝孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳。」又說：「善養生者常須少食肉，多食飯。」元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：「少食肉食，多食穀菽菜果，自然沖和之味」。
芒種節氣養生
出汗後勤換衣服，出汗擦乾休息一陣子之後再洗澡。
早睡早起。適度運動。太陽很大，還是偶而要在午後黃昏前曬一下太陽。
飲食宜清淡、多喝水。多吃五穀、蔬果。
中醫認為心與小腸相表裏，芒種開始，濕熱更重，如濕熱內積，心火重，小腸積熱，就會出現小便黃短，舌紅苔黃，大便秘結，口舌生瘡，應該少吃辛熱之品，多吃黃瓜、青菜、綠豆。
芒種節氣俗諺
「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」這句俗諺的意思是：台灣南部的熱帶水果—芒果會在芒種時節前後採收上市，喜歡芒果美味的人千萬別錯過喔！
「芒種蝶仔討無食」這句俗諺的意思是：到了芒種時節，大約就是陰曆的五月後，此時許多花種的花期已經過了，所以蝴蝶就沒有大量花粉可以採食了。
「芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。」短短幾句話，反應了夏天人們的通病——懶散。原因是夏季氣溫升高，空氣中的濕度增加，體內的汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣，容易使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒種節氣裡大家要注意增強體質，多補充水分、可吃去濕的食物，如生薑、紅豆水、薏仁等。
芒種節氣詩詞欣賞
《約客》
（宋·趙師秀）
黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。
有約不來過夜半，閒敲棋子落燈花。
《詠廿四氣詩·芒種五月節》
唐-元稹
芒種看今日，螳螂應節生。
彤雲高下影，鴳鳥往來聲。
淥沼蓮花放，炎風暑雨情。
相逢問蠶麥，幸得稱人情。
《草生芒種後》
唐-寒山
山中何太冷，自古非今年。
沓嶂恆凝雪，幽林每吐煙。
草生芒種後，葉落立秋前。
此有沈迷客，窺窺不見天。
山客心悄悄，常嗟歲序遷。
辛勤采芝術，搜斥詎成仙。
庭廓雲初卷，林明月正圓。
不歸何所為，桂樹相留連。
(陸遊)
芒種初過雨及時，紗廚睡起角巾欹。
痴雲不散常遮塔，野水無聲自入池。
綠樹晚涼鳩語鬧，畫梁晝寂燕歸遲。
閒身自喜渾無事，衣覆熏籠獨誦詩。
《觀刈麥》
（唐·白居易）
田家少閒月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。
相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光。
力盡不知熱，但惜夏日長。
《梅雨五絕》
宋 范成大
乙酉甲申雷雨驚，乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成。
複習一下，24節氣有哪些？
二十四節氣依序為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
夏季的節氣有：立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑
參考網頁
二十四節氣 http://www.mdnkids.com/24seasons/spring6.htm
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