【桃園景點】大溪老茶廠散步百年歷史建築聞茶香賞山嵐聽導覽的複合式茶文化空間 @ 飛鳥FiFi的筆記本

大溪老茶廠

建於1926年，舊名「角板山工場」的大溪老茶廠是我很喜歡的輕旅遊景點，融合台、日、英式風格的兩層樓綠建築非常有味道，空間多元，一樓有茶葉、茶點、冷泡茶、茶葉蛋販售、茶書屋、靜水餐廳、靜水池、古董製茶機具文物展示，還有目前還在使用的製茶區、影片播放，一樓戶外有紅磚控窯、古井、水塔。走上二樓的戶外平台可以遠眺山嵐，室內則是茶葉萎凋區，擁有一整片挑高的藍漆木格子窗，讓人怎麼拍照都很美。

如果是第一次來到大溪老茶廠，強烈建議參加免費的每日定時導覽，每天共有上午十一點、下午兩點以及三點半共三場，每場五十分鐘，由專人導覽一、二樓的特色，可以聽到百年老茶廠的故事、製茶流程和老房子在通風、熱循環上的智慧，相當有意思。

↑導覽人員專業而熱情，對一直發問的小朋友也很有耐心，讓遊客在短時間內深度了解大溪老茶廠的歷史、茶葉產業的興衰與製茶師的辛勞，大家都聽得津津有味，相當值得推薦。

大溪老茶廠全區示意圖

↑可以先在一樓門口看一下這張大溪老茶廠全區地圖，對整個環境有初步的了解。

↑一樓的展售空間。

↑一樓有茶葉販售區，販售來自大溪阿姆坪茶園，以自然農法耕種的茶葉。

↑也有販售產自南投魚池鄉的咖啡豆。

↑精緻的茶器展售。

↑目前還在運作的製茶機具。

上圖左下角是「傑克遜茶葉揉捻機」，1872年由英國人威廉傑克遜（William Jackson）發明，開啟製茶機械化。大溪老茶廠在日治時期引進六座36吋傑克遜式揉捻機，藉由揉捻過程，破壞茶葉細胞，促使茶汁流出附著於葉面，利於沖泡時溶出。將當時台灣傳統手工製茶，轉為半機械式製茶，大大提升製茶效率，而揉捻出來的捲曲條形紅茶外觀，更成了傳統紅茶的代表。

↑古老文物、老照片展示。幾十年前台茶曾大量外銷歐美，茶葉被稱為「黑金」，老茶廠一天三班制，不停生產，盛產時的「日東紅茶」每年可達600英噸之多。

↑如果時間夠的話可以在一樓茶屋和餐廳品茶或用餐，低消200元。

↑一樓的靜水池照映著藍天白雲煞是好看，池邊種植幾顆緬梔，很期待她的開花。池邊有一排長木椅，可以在此休息、賞景。(PS 廠內禁用外食)

↑二樓的陽台可以遠眺美麗的山嵐、雲瀑。附近的山景翠綠寧靜。

↑位於二樓的這一整片的中軸旋轉窗可以有效引入空氣，改變氣流方向，有利通風，使茶葉自然萎凋。這排木窗隨著陽光的變化照進流動的光影，別有一番詩意。也是每位到訪大溪老茶廠的遊客必拍景點。

↑很好拍的藍色調木窗。

↑還有這些色彩多樣有點斑駁的鐵製椅子，也是非常好拍，很有味道。

↑茶廠二樓有151支運用榫頭及力學結構搭建的老檜木衍架，緃橫交錯著，下方是檜木萎凋架。

大溪老茶廠曾在1956年遭遇大火，使茶廠幾乎付諸一炬，目前我們看到的磚造混合檜木屋架建築是重建後的光景。

大溪老茶廠是由台灣農林公司所經營，除了大溪老茶廠還有位於三峽的熊空休閒農場也是很自然適合踏青喝茶的好去處。另外還有大寮茶文化館、銅鑼茶廠和日月老茶廠，提供給愛茶的朋友參考。

大溪老茶廠 DAXI TEA FACTORY

地址：桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號

TEL：03-3825089

營業時間：週一至週五 10:00 AM~17:00 PM
週六至週日 10:00 AM~17:30 PM

大溪老茶廠官網

大溪老茶廠臉書

入廠參觀券(門票)： NT100元/人(可全額折抵當日消費購物或兌換超額商品)，120公分以下及身障人士免費入廠。

♦茶廠影片介紹：每小時整點播放 (影片10分鐘)，11:00~16:00。
♦每日專人導覽： 11:00、14:00、15:30 共3場 ( 50分鐘，持入廠券可免費參加每日定時導覽)

♦ 茶廠內禁食外食。寵物可入廠，但不可落地。

♦交通資訊：GPS座標: 24°49'51.3"N 121°19'41.9"E

駕車路線:

路線1: 北二高大溪交流道出口，經慈湖、百吉隧道後往台七線方向行駛，
約十五分鐘即可到達『大溪老茶廠』。

路線2: 北二高南下三峽交流道出口，北上三鶯交道流出口至大埔依左前方
台七乙線行駛往三民方向，約十五分鐘即可到達

※ 大台北、新竹以北地區，駕車前往，約九十分鐘可抵達。